Жиззах тумани, Зомин райони, Даштобод қишлоғи
Ўзбекистон бозорини сифатли парҳез барра гўшти билан таъминлаш, шунингдек, гўшт маҳсулоти учун боқиладиган чорвани юқори маҳсулдорликка эга наслнинг сараланган генетикаси билан бойитиш – Jizzax Organicнинг зотли қўйчилик йўналишидаги асосий вазифасидир. Лойиҳанинг умумий қиймати 3,2 млн АҚШ долларини ташкил этади.
Лойиҳани амалга ошириш учун жиддий ва нуфузли етказиб берувчилар 2020 йилда Жиззах вилоятига 2100 та машҳур Дорпер наслини етказиб берадилар. Қўйлар йил давомида очиқ муҳитда бўлиб, бу уларнинг иммунитетини кучайтиради ва капитал қурилишлар учун маблағ сарфини камайтиради.
Тонна
Бир йилда гўшт ишлаб чиқариш
Тага
2022 йилнинг охирига қадар Дорпер наслли зотдор қўйлар сонини етказиш
Кўтариш
Дорпер насли қўйлар сонининг ҳар йиллик ўсишини
Фермада юқори генетикали зотдор ўзак, ҳамда она қўйлар етиштирилади ва барраларни боқиш амалга оширилади. Чорва зоотехниклар ва ветеренарларнинг доимий назорати остида бўлади. Чорва галаси соғлиғи учун қайғуриш, шунингдек қўйларни боқишнинг махсус рационига қатъий риоя қилиш маҳсулотнинг барқарор юқори сифатини таъминлайди. Боқилган қўйлардан 60 килограм атрофида гўшт олинади.
Бу юпқа ёғ қавати билан тенг равишда қопланган, таркибида холестерин моддаси кам бўлган ҳамда бегона таъм ва ҳидларсиз, парҳезли, мулойим маҳсулотдир.
АФЗАЛЛИКЛАРИ
Тез етишадиган Дорперлар ажойиб гўшт хусусиятларига ҳамда мушак массасининг қиска вақт ичида етишиш тезлигига эга.
Гўшт юмшоқ, ўзига хос ҳид ва таъмсиз, ёғнинг гўшт тўқималари орасида тенг тақсимланганлиги боис таркибида холестерин моддаси оз.
Зотнинг чидамлилиги ва касалликларга генетик қатъият туфайли мустаҳкам иммунитетга эгалиги