Говяжий хвост — доступный субпродукт с большим количеством костей и небольшим количеством мяса. Является признанным источником витаминов группы B, натурального коллагена и полезных микроэлементов (кальций, калий, магний, железо, йод, фосфор).
Врачи рекомендуют блюда из говяжьего хвоста при проблемах с суставами и восстановлении после переломов.
Говяжий хвост обеспечивает блюдам насыщенный вкус и повышает их питательность. Благодаря тому, что эта часть животного легко разделяется на волокна, из хвостов получаются идеальные холодцы и густые супы.
Опытные хозяйки также используют продукт при запекании, тушении и в качестве начинки для пирогов.
Остались вопросы о Jizzax Organic или нашей продукции?
Хотите стать партнером национального кластера?
Оставьте свои контакты, и наши менеджеры свяжутся с вами!