Контр-филе
Где купить?
Контр-филе — увесистый кусок тонкого филейного края отруба с плотной структурой и равномерными, небольшими волокнами.
Премиальные стейки из этого мяса давно заслужили статус мирового бестселлера. По краю стейка проходит тонкая жировая прослойка, которая при приготовлении тает, впитываясь в мякоть.
Продукт отличается низким содержанием холестерина.
Свободный выпас
Натуральный корм
Для гриля
Сделано в Узбекистане
откуда
это?
это?
Идеален для
приготовления на сковороде
Солидный, сытный и аппетитный стейк из контр-филе обладает ярко выраженным говяжьим вкусом.
При жарке жир превращается в румяную корочку, которая «запечатывает» нежную мякоть и препятствует вытеканию ароматного сока, позволяя ему пропитать стейк изнутри.
Как приготовить Нежнейшая тушёнка из качалки?
Время приготовления – 90 минут.
Скачать рецептКак приготовить Альтернативный стейк "Чак Ай Ролл"?
Время приготовления – 20 минут.
станьте нашим
партнером
партнером
Мы предлагаем прозрачное взаимовыгодное сотрудничество в области разведения скота и реализации мяса.
Подробнее
Связаться с нами
Остались вопросы о Jizzax Organic или нашей продукции?
Хотите стать партнером национального кластера?
Оставьте свои контакты, и наши менеджеры свяжутся с вами!
