Стейк "Трай-тип" - 600 г.
Розмарин - 1 шт.
Масло
Тимьян
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Кинза - 1 пучок.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль
Перец

• Стейк солим и перчим.
• Подготовим маринад: растительное масло, розмарин, чеснок, тимьян.
• Взбиваем маринад в блендере.
• Заливаем стейки маринадом, накрываем пищевой пленкой.
• На 5 часов отправляем в холодильник.
• Жарим на разогретой сковороде по 4,5 мин с каждой стороны при температуре 200 градусов.
• Даём «отдохнуть» под фольгой 5 мин.
• Нарезаем стейк косым надрезом.
• Соль, перец по вкусу.
• Сервируем.