Оссобуко — это телячья голень, порубленная на крупные куски.
Мясистая мякоть окаймляет полую кость, наполненную ценным костным мозгом. Такая структура позволяет использовать оссобуко для приготовления интересных и необычных блюд.
Из оссобуко получится как прекрасный альтернативный стейк, так и одноименное итальянское блюдо.
Пикантное сочетание мягкой говядины и костного мозга в лучших итальянских традициях призывает гурманов не торопиться и смаковать каждый кусочек.
Jizzax Organic yoki mahsulotlarimiz haqida savollaringiz qoldimi?
Milliy klaster hamkori bo‘lishni xohlaysizmi?
Telefon raqamingizni qoldiring va menejerlarimiz siz bilan bog‘lanishadi!