Qishloq xo‘jaligiga innovatsion yechimlar joriy etgan holda Jizzax Organic barcha biznes-jarayonlar samaradorligi va serdaromadligini oshirishga erishmoqda. Biz jonivorlarga eng yaxshi teri osti chiplari bilan chinoq solamiz, jarayonlarni yo‘ldosh monitoringi va dronlar yordamida kuzatamiz, hisobga olish tizimlarini avtomatlashtiramiz, Yevropa va AQSHdan olib kelingan zamonaviy uskuna va texnikalardan foydalanamiz.

O‘zbekiston bozorini sifatli va xavfsiz go‘sht-sut mahsulotlari bilan boyitishga kichik xo‘jaliklar bilan ishlash yo‘li bilan erishiladi. Uzoq yillar davomida fermerlarda yuqori unumdorlikka ega zotdor chorva ko‘paytirish imkoni bo‘lmagan.

Tadbirkorlarni rag‘batlantirish uchun Jizzax Organic milliy klasteri va O‘zbekiston davlat veterinariya qo‘mitasi butun respublika bo‘ylab o‘quv seminarlar o‘tkazishmoqda.

Tashkilotchilar:

• chorva sotib olish va boqish masalalarida fermerlarga konsultatsiyalar berishmoqda.
• davlat imtiyozlari va subsidiyalar haqida ma'lumot berishmoqda.

Respublikada yuqori zotdor chorvaning ko‘payishi xalqni sifatli mahsulot bilan ta'minlaydi va mamlakatning oziq-ovqat xavfsizligini oshiradi.

Jizzax Organic tashabbuslari davlat ko‘magiga ega

Bugungi kunda Jizzax Organic'ning naslchilik o‘zagi Yevropa, AQSH va Rossiyadan olib kelingan, mintaqaning mahalliy iqlim va epidemiologik sharoitlariga moslashtirib ulgurilgan 8000 dan ortiq birinchi toifadagi jonivorlardan iborat.

Mahsulotlarimiz xavfsizligi va sifatini kafolatlash uchun biz to‘liq ishlab chiqarish siklini yaratdik. Jizzax Organic infratuzilmasi ozuqa ekinlarini yetishtirish uchun dalalar, chorva mollarini boqish uchun yaylovlar, sut-go‘sht fermasi, qishlik og‘ilxona, fidlot, sutni qayta ishlash zavodi, go‘sht kombinati, so‘yish sexi, qo‘yxona, seleksion-genetik markazni o‘z ichiga oladi.

Har bir bosqichni (yem ishlab chiqarishdan tayyor mahsulotni sotishgacha) qat'iy nazorat qilish Jizzax Organic go‘sht va sutining oziq-ovqat, ekologik va gigiyenik xavfsizligiga to‘liq ishonch hissini tug‘diradi.

Stress YSHQlarning salomatligi, uzoq umr ko‘rishi, mahsuldorligi va ta'm sifatiga salbiy ta'sir qiladi. Jonivor o‘zini qanchalik xotirjam va qulay his qilsa, xo‘jalik shunchalik sifatli mahsulotga ega bo‘ladi.

Biz podamizga ehtiyotkorona munosabatdamiz, xususan, parvarishning ilg‘or mamlakatlarda qabul qilingan insonparvar bog‘lovsiz boqish usulini joriy etdik.

Afzalliklari:

• erkin harakatlanish jonivorlarning tuyoqlari, bo‘g‘imlari va oyoqlarini mustahkamlaydi, shuningdek, go‘sht va sut ta'mini yaxshilaydi;
• yaylovda o‘tlatilagan YSHQ kuchli immunitetga ega bo‘ladi va kamroq kasallanadi;
• inson bilan kontaktning deyarli umuman yo‘qligi stressni minimallashtiradi.

Jizzax Organic jarayonlari jonivorlar kasal yuqtirish ehtimolini minimallashtirishga moslab yaratilgan.

Buning uchun quyidagilar qo‘llaniladi:

• tashqi kasallik qo‘zg‘atuvchilardan biohimoya;
• yangi chorvani puxta diagnostikadan o‘tkazish;
• klinik tekshiruvlar;
• rejalashtirilgan epizootiyaga qarshi tadbirlar.

Biz qat'iy sanitariya va epidemiologiya qoidalariga rioya qilamiz. Klaster hududiga kiruvchi texnika va avtomobillar dezinfeksiya to‘siqlaridan o‘tadi. Mas'ul xodimlar jonivorlar bilan bevosita kontakt oldidan sanitariya nazorati punktidan o‘tishadi, u yerda dush qabul qilishadi va toza kombinezonlarni kiyib olishadi.

Go‘sht beruvchi zotli YSHQlar yozda yaylovlarda erkin o‘tlaydi. Toza havoda jonivorlar yaxshiroq oziqlanadi, ko‘proq harakat qiladi va kamroq kasal bo‘ladi. Bu davrda yem-xashak xarajatlari 70 foizga kamayadi va bu mahsulot tannarxiga ijobiy ta'sir ko‘rsatadi.

Qurgʻoqchil Jizzax zaminida yaylovlarni qanday yaratdik:

• 1000 gektar maydonga Amerikaning Valley nomli so‘nggi avlod yomg‘ir qurilmalarini o‘rnatdik. Hozir yana 3000 gektar maydonga yomg‘ir mashinalari o‘rnatilmoqda;
• suv bilan sug‘orish tizimini o‘rnatdik;
• ultrabinafsha nurlaridan himoyaga ega ko‘chma quyoshdan saqlanuvchi soyabonlarni sotib oldik;
• shamoldan himoya o‘rnatdik va daraxtzorlar yaratdik.

Ozuqani hazm qilish va sut sintezi jarayonida jonivordagi metabolik jarayonlar ayniqsa intensiv kechadi. Sigir juda ko‘p issiqlik ajratadi va issiqlik stressiga duchor bo‘lishi mumkin.

Go‘shtni qayta ishlovchi zavodi to‘liq ishlab chiqarish siklining muhim tarkibiy qismiga aylanadi. Barcha jarayonlar «halol» standartlariga to‘liq muvofiq bo‘ladi, bu esa faqat sog‘lom jonivorlarni so‘yish va insoniy, og‘riqsiz yo‘l bilan jonini olishni kafolatlaydi.

Ayni paytda biz so‘yish, qayta ishlash va qadoqlash sexlarini quryapmiz.