Говяжье сердце — субпродукт 1 категории, кладезь полезных микроэлементов. Оно содержит в 1.5 раза больше железа и в 6 раз больше витаминов B, чем сама телятина.
Врачи рекомендуют блюда из говяжьего сердца пожилым людям, спортсменами и тем, кто испытывает повышенные физические нагрузки. Содержащийся в продукте магний поддерживает работу сердечной мышцы.
Свежее, плотное, упругое сердце молодого бычка приятно разнообразит привычное меню.
Отварное сердце может стать закуской или дополнить праздничные салаты. Также оно используется для паштетов, начинки для выпечки и приготовления основных блюд — гуляша, котлет, биточков.
Jizzax Organic yoki mahsulotlarimiz haqida savollaringiz qoldimi?
Milliy klaster hamkori bo‘lishni xohlaysizmi?
Telefon raqamingizni qoldiring va menejerlarimiz siz bilan bog‘lanishadi!