Мясо с высокой степенью мраморности от Jizzax Organic появится на полках Korzinka.uz.
Чтобы убедиться в качестве и безопасности продукции делегация Korzinka.uz посетила кластер Jizzax Organic.
В рамках визита она оценила:
- стадо. Джизакский кластер разводит породистых бычков мясных пород Ангус и Герефорд;
- условия содержания: на откормочных площадках бычки получают сбалансированное питание и пьют артезианскую воду;
- вкус. После экскурсии была проведена дегустация стейков, котлет и ребрышек.
За счет полного цикла производства (от выращивания кормов до реализации продукции) кластер гарантирует качество и безопасность своего мяса на всех этапах. Начало продаж запланировано на 1 июля.