Стейк "Денвер" - 350 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Сливочное масло - 20 г.
Розмарин - 1 шт.
Соль
Перец

• Достаём стейк из упаковки, обмакиваем бумажным полотенцем от влаги.
• Маринуем с помощью масла, соли, перца.
• Отправляем на разогретую сковороду с розмарином, чесноком и сливочным маслом.
• Обжариваем с каждой стороны по 4 минуты при температуре 200 градусов, приправив ещё раз специями.
• Убираем стейк на противень, даём «отдохнуть» под фольгой 5 мин.
• Нарезаем косым надрезом.
• На гарнир - салат с овощами.