Стейк "Пиканья" - 500 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Розмарин - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Сливочное масло - 20 г.
Соль
Перец

• Заправляем стейк специями.
• Жарим на разогретой сковороде по 3,5 минуты с каждой стороны при температуре 200 градусов вместе с овощами.
• Ещё раз приправляем специями.
• Даём стейку «отдохнуть» под фольгой 5 мин.
• Нарезаем косым срезом.
• Сервируем, приправляем специями по вкусу.