Грудинка - 650 г.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль
Специи
Черный перец

• Грудинка нарезается произвольными кусочками.
• Нарезаем овощи также произвольными дольками.
• Обжариваем мясо на разогретом масле.
• Добавляем лук и хорошо обжариваем.
• Добавляем морковь и томаты.
• Затем добавляем: соль, перец, специи.
• Выкладываем картофель и добавляем говяжий бульон.
• Тушим на медленном огне 40 минут.
• Выкладываем на глубокое блюдо и посыпаем свежей зеленью.